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Albania, pannocchie alla griglia, una delle tante tradizioni

GIUSEPPE CRISEO
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Albania con tante tradizioni culinarie, parliamo delle pannocchie alla griglia

Le pannocchie sono presenti in tutti i luoghi frequentati dai turisti, nelle spiagge in particolare.

Una proposta che incuriosisce tanti italiani ed e’ una piccola ma importante entrata per agricoltori e pensionati.

In Albania ci sono pensionati che hanno una “minima” molto lontana da quella italiana, ci hanno detto che qualche pensionato percepisce 70 euro..

Le loro modeste entrate vengono incrementate dagli aiuti dei figli che lavorano in Italia o altri paesi europei.

Divagazione a parte, torniamo alle pannocchie

Le pannocchie alla griglia

Ecco una semplice ricetta per preparare le pannocchie alla griglia:

Ingredienti:

  • Pannocchie di mais fresche e pulite
  • Burro fuso o olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Facoltativo: erbe aromatiche fresche come prezzemolo, timo o rosmarino per guarnire
Istruzioni:
  1. Prepara le pannocchie di mais rimuovendo eventuali foglie esterne e setole. Puoi lasciare il gambo per aiutarti a maneggiarle durante la grigliatura.
  2. Riempire una pentola grande con acqua salata e portarla a ebollizione. Aggiungi le pannocchie di mais e cuocile in acqua bollente per 5 minuti per ammorbidirle leggermente. Questo passaggio aiuterà anche a preservare l’umidità durante la grigliatura.
  3. Scolare le pannocchie e lasciarle intiepidire leggermente.
  4. Spennellare le pannocchie con burro fuso o olio d’oliva, assicurandoti di coprire bene tutte le superfici.
  5. Scalda la griglia a fuoco medio-alto.
  6. Posiziona le pannocchie sulla griglia calda e cuocile, girandole di tanto in tanto.
  7. fino a quando avranno ottenuto una bella colorazione dorata e delle striature scure sulla superficie.
  8. Questo dovrebbe richiedere circa 10-15 minuti.
  9. Quando le pannocchie sono pronte, trasferiscile su un piatto da portata.
  10. Puoi condire le pannocchie alla griglia con un po’ di sale e pepe fresco macinato.
  11. Se vuoi, aggiungi anche delle erbe aromatiche fresche come prezzemolo, timo o rosmarino per dare un tocco di freschezza e sapore aggiuntivo.

Le pannocchie alla griglia sono un contorno delizioso e versatile che si abbina bene con una varietà di piatti, soprattutto durante i pasti all’aperto e i barbecue estivi.

Goditeli come accompagnamento per carne alla griglia, pesce o altre pietanze estive per un pasto saporito e gustoso.

La foto si riferisce alla spiaggia di Valona

Immobili in Albania, crescita impetuosa, ne parliamo con Max

GIUSEPPE CRISEO
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Immobili in Albania, crescita impetuosa, ne parliamo con Max

Immobili in Albania, crescita impetuosa, ne parliamo con Max, uno degli operatori immobiliari piu’ conosciuti sui social.

Uno dei punti di riferimento di chi vorrebbe avere notizie e suggerimenti sul settore degli immobili locali.

Ne ho parlato su un articolo sul Quotidiano d’Italia:
Max e’ il nome dell’intervistato, trovato in occasione della serata dedicata alla musica italiana.

” lavoravo a Milano e i prezzi non sono parametrando al nord”, la prima frase dell’intervista a cura del sottoscritto.

“i servizi non sono parametrati allo sviluppo”, altra frase chiave che denota la serietà dell’interlocutore che fa i numeri.

Da operatore economico del settore immobiliare cita qualche numero che mostra quanto accade nell’ambito immobiliare:

nella zona di pregio per gli amanti del mare, il lungomare, i prezzi sono saliti in poco tempo da 800 a 1600 euro, un raddoppio che lascia ben sperare.

Max parla di tempo che serve per allinearsi a certi parametri per noi che veniamo da fuori, ma d’altra parte la crescita e’ notevole per un Paese giovane.

Nel frattempo chi ha intuito la crescita e i valori crescenti ha già investito negli anni scorsi, ma ci sono ancora grandi opportunità da cogliere.

Il turismo e le vacanze in Albania 

stanno evidenziando lo stile di vita che cercano coloro che sono stufi dello stress e dei costi delle attività italiane per spostare residenza e attività.

E come al solito, l’indicazione e’ cercare operatori affidabili osservando e confrontando le affermazioni e la realtà locale, magari con una lunga vacanza.

————— articoli del Quotidiano d’Italia—————–

 

 

 

 

 

Incendio alla discarica di Valona

GIUSEPPE CRISEO
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Incendio alla discarica di Valona

Incendio imponente alla discarica di Valona, fumo visibile a distanza

l’incendio sta impegnando parecchio le forze dell’ordine  e i pompieri

 

Vedi pure articolo sul Quotidiano d’Italia

Nessun problema per i turisti, l’area interessata e’ molto distante dalla spiaggia e in una zona periferica dedicata alla discarica.

Le alte temperature sicuramente hanno avuto un ruolo importante, basta poco e un fuocherello diventa un incendio importante.

Un incendio che fino a poco fa, ha portata tanto fumo da rendere irrespirabile l’aria della zona, nonostante gli sforzi dei parecchi mezzi intervenuti

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Nessun problema per i turisti, il mare e’ distante dalla discarica.

Valona offre tantissimo da visitare:

La gita da non perdere, il sud dell’Albania a parte Saranda, oggetto d’un’altra escursione.

Partenza da Valona, e poi varie tappe, una piu’ bella dell’altra con la gita organizzata da Tony Alb, uno degli operatori turistici piu’ conosciuti.

Lo seguono per tanti motivi:

L’attivismo e le escursioni, le attività locali si supporto ai vacanzieri che cercano mare e divertimento.

Tony, titolare dell’agenzia di servizi TONY ALB SERVICE, vediamo come lo presenta

Articoli recenti

 

Sanremo e i suoi cantanti a Valona, lungomare strapieno

GIUSEPPE CRISEO
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Sanremo e i suoi cantanti a Valona, lungomare strapieno

Sanremo e i suoi cantanti a Valona, uno spettacolo che in tanti italiani e albanesi, ricorderanno di sicuro.

Le autorità erano presenti in prima fila ad assicurarsi lo spettacolo che ha attirato migliaia di persone, italiani e albanesi.

La musica e’ un collante eccezionale per unire le comunità, quella albanese e quella italiana che hanno una consolidata collaborazione.

Collaborazione che al di là degli aspetti politico-economici, si esprime al meglio con la cultura che accomuna entrambi i paesi.

Come pubblicato sul Quotidiano d’Italia
Ieri c’e’ stata una manifestazione particolarmente importante per italiani e albanesi, l’evento forse piu’ atteso: la musica italiana e’ molto apprezzata.

Il lungomare di Valona era pieno di turisti e residenti italiani, ma anche tantissimi albanesi e le autorità locali, tra cui il sindaco e il Vice-Console in prima fila.

Nessuno ha voluto perdersi l’evento canoro con artisti di spessore consolidato:

Iva Zanicchi, Albano, Mietta, Marco Masini, Mattia Bazar, Pupo, Riccardo Fogli.

 

Serata frizzante e molto partecipata dal pubblico in evidente felicità per pezzi storici della musica italiana.

Ve ne diamo alcune parti dei video di alcuni dei partecipanti.

 

Riccardo Fogli, breve biografia

Riccardo Fogli è un cantante, musicista e compositore italiano, nato il 21 ottobre 1947 a Pontedera, in provincia di Pisa, Italia. È noto soprattutto per la sua carriera musicale sia come solista che come membro di gruppi musicali popolari.

Nel corso degli anni ’70, Fogli divenne famoso come membro del gruppo musicale dei Pooh, una delle band più popolari e di successo in Italia. Riccardo Fogli era il bassista e una delle voci principali del gruppo. Durante la sua permanenza nei Pooh, ha contribuito a scrivere molte delle loro canzoni di successo, e insieme hanno ottenuto numerosi riconoscimenti e premi.

Dopo aver lasciato i Pooh nel 1982, Fogli intraprese una carriera solista e continuò a registrare album di successo e a tenere concerti in Italia e all’estero. Alcune delle sue canzoni da solista più note includono “Storie di tutti i giorni”, “Malinconia” e “Per Lucia”.

La carriera musicale di Riccardo Fogli si è estesa per decenni, e continua a essere un’icona della musica italiana. La sua voce profonda e la sua presenza sul palco hanno lasciato un’impronta indelebile nel panorama musicale italiano.

Oltre alla sua attività musicale, Riccardo Fogli ha partecipato anche a programmi televisivi e ha continuato a essere molto amato e apprezzato dai suoi numerosi fan. La sua passione per la musica e il talento come cantante e musicista gli hanno garantito un posto di rilievo nella cultura musicale italiana.

Cascate albanesi, refrigerio assicurato

GIUSEPPE CRISEO
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Cascate albanesi, refrigerio assicurato

 

Cascate albanesi, escursione con Tony Alb, l’occasione per conoscere le bellezze del territorio albanese con guide qualificate.

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Acqua, sole e  natura incontaminata e in buona compagnia, così da condividere il divertimento.

Giornate calde in tutti i sensi, tantissimi turisti nei luoghi piu’ belli dell’Albania e vi assicuro che c’e’ l’imbarazzo della scelta.

Il caldo non ci fa arretrare, per arrivare dove l’acqua ci dona refrigerio e benessere

Colori meravigliosi,  segno della natura che, se viene lasciata nelle sue forme originali, diffonde serenità  e benessere.

Benessere, la parola “magica” che cerca il turista ansioso di lasciarsi alle spalle stress e problemi delle città italiche per “tuffarsi” nella cultura.

Parliamo di una cultura quella albanese, dove regna l’accoglienza e la simpatia verso l’Italia, memori dell’aiuto ricevuto in altri tempi.

La maglietta di Tony e’ un programma evidente, oltre che di veicolo pubblicitario del suo gruppo Facebook, di oltre 82.000 followers.

Un record e una fatica non da poco, mantenere vivo un gruppo pubblico, che se da un lato gli assicura una “VETRINA” non da poco, va comunque aggiornato.

E aggiornare un gruppo del genere seppure in maniera impegnativa, dà comunque lustro al turismo albanese con le escursioni proposte.

Përmet e’ il comune che ho visitato ieri

è un comune albanese situato nella prefettura di Argirocastro. In seguito alla riforma amministrativa del 2015, a Përmet sono stati accorpati i comuni di Çarshovë, Frashër, Petran e Qendër Piskovë portando la popolazione complessiva a 10.614 abitanti.

video della giornata
https://youtu.be/O_4h328JlqI
Partenza da Valona, e poi varie tappe, una piu’ bella dell’altra con la gita organizzata da Tony Alb, uno degli operatori turistici piu’ conosciuti.
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La gita da non perdere, il sud dell’Albania

GIUSEPPE CRISEO
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La gita da non perdere, il sud dell’Albania

La gita da non perdere, il sud dell’Albania a parte Saranda, oggetto d’un’altra escursione.

Partenza da Valona, e poi varie tappe, una piu’ bella dell’altra con la gita organizzata da Tony Alb, uno degli operatori turistici piu’ conosciuti.

Lo seguono per tanti motivi:

L’attivismo e le escursioni, le attività locali si supporto ai vacanzieri che cercano mare e divertimento.

Tony, titolare dell’agenzia di servizi TONY ALB SERVICE, vediamo come lo presenta Filippone:

tutto per la tua vacanza in Albania; noleggio auto e minibus, biglietti traghetti, affitto appartamenti e prenotazioni alberghi, gite per visitare l’Albania, escursioni in barca, eventi e feste.

Le tappe della gita di ieri, dal mattino alla sera, viste le distanze determinate dalle strade che continuano a migliorare, ci hanno mostrato:

–La cascata dietro al ristorante

Un luogo particolarmente ricercato in  maniera particolare in queste giornate di forte caldo.

La vista dall’alto, durante il percorso ci ha fatto vedere la natura incontaminata o quasi, dell’entroterra albanese.

https://www.albaniapertutti.it/2023/07/19/tony-alb-intervista-criseo-in-spiaggia-a-valona/

Porto Palermo, quello albanese naturalmente, il refrigerio dell’acqua incontaminata di fianco al castello di Ali Pashe Tepelena
Ali Pasha Tepelena
Ali Pasha Tepelena

Ali Pasha Tepelena è diventato una figura leggendaria nella storia dei Balcani e la sua storia è stata oggetto di numerosi racconti, poemi, romanzi e drammi.

La sua complessa personalità e le sue ambizioni politiche lo rendono uno dei personaggi più affascinanti e discussi del periodo storico in cui ha vissuto.

La sua fortezza, luogo sicuro per la posizione, ma anche dimora comoda per le acque vicine e luogo di ristoro per il dittatore in dolce compagnia.
turisti che arrivano dalla Puglia per godersi le bellezze dell'Albania
turisti che arrivano dalla Puglia per godersi le bellezze dell’Albania
–La sorgente piu’ bella Blue Eye, in italiano Occhio azzurro

Syri i Kaltër (in inglese noto anche come Blue Eye, in italiano Occhio azzurro)

è una sorgente carsica situata sulle pendici occidentali del monte Mali i Gjerë in Albania.

Il luogo è una delle più popolari mete turistiche del sud dell’Albania, particolarmente apprezzato per il valore naturalistico.

Acqua fredda in cui tanti si immergono, nonostante la corrente pericolosa, il fresco e la natura a portata di tutti.

Ci si arriva con un percorso non brevissimo a piedi e sotto il sole, oppure prenotando un mezzo elettrico..

Proporrei un trenino per godersi lo spettacolo senza arrivare stanchi alla sorgente!.

Xsamil, la perla della zona, tanto che pure il Governo la sta portando in tutto il mondo

Xsamil è una località balneare situata nel sud dell’Albania, nella regione di Valona. È famosa per le sue incantevoli spiagge e acque cristalline, ed è spesso definita “la perla della zona”. Negli ultimi anni, Xsamil è diventata una destinazione turistica sempre più popolare sia per i visitatori nazionali che per i turisti stranieri.

post del Governo dell'Albania

Le spiagge di Xsamil sono caratterizzate da sabbia bianca e acque turchesi, simili a quelle delle isole tropicali.

Le principali attrazioni includono la Spiaggia delle Cinque Isole (Plazhi i Gjashtë Ishujve), così chiamata perché è possibile nuotare verso cinque piccole isole al largo della costa, e la Spiaggia di Ksamil, che è particolarmente affollata durante la stagione estiva.

A causa della sua bellezza naturale, Xsamil ha attirato l’attenzione del governo albanese e degli operatori turistici.

Sono stati fatti sforzi per promuovere Xsamil come una destinazione turistica di prim’ordine, e il governo albanese ha lavorato per aumentare la sua visibilità a livello internazionale.

La promozione del turismo a Xsamil è parte di un più ampio sforzo dell’Albania per sviluppare e diversificare l’industria del turismo nel paese.

L’Albania offre una varietà di attrazioni naturali e culturali, ma solo recentemente ha iniziato a essere riconosciuta come una destinazione turistica emergente.

Con il supporto del governo, Xsamil ha visto un aumento delle infrastrutture turistiche, inclusi hotel, ristoranti e altre strutture ricettive. Questi sviluppi hanno attirato l’interesse dei turisti, contribuendo all’aumento della popolarità della zona.

Tuttavia, è importante sottolineare che lo sviluppo turistico deve essere bilanciato con la conservazione dell’ambiente naturale e il rispetto delle comunità locali.

L’afflusso di turisti può avere un impatto significativo sull’ecosistema e sulla cultura locale, e pertanto è essenziale adottare pratiche sostenibili per proteggere e preservare il patrimonio naturale e culturale di Xsamil.

Xsamil, la perla della zona, tanto che pure il Governo la sta portando in tutto il mondo

 

 

 

 

Tony Alb intervista Criseo, in spiaggia a Valona

GIUSEPPE CRISEO
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Tony Alb intervista Criseo, in spiaggia a Valona

Tony Alb intervista Criseo, in spiaggia a Valona, il motivo e’ presto detto.

 

Tony Alb, una persona squisita e appassionata del suo lavoro del turismo e come tutti gli albanesi, amante della sua terra che difende sempre.

C’ è poi chi ha creato un impero del turismo ed è seguitissimo su Facebook con vari gruppi:

il più importante conta ben 75 mila affezionati lettori che lo seguono con le sue iniziative, tantissime.

Parliamo di TONY ALB, così ama farsi chiamare dai suoi fans.

Lo seguono per tanti motivi:

L’attivismo e le escursioni, le attività locali si supporto ai vacanzieri che cercano mare e divertimento.

Tony, titolare dell’agenzia di servizi TONY ALB SERVICE, vediamo come lo presenta Filippone:

tutto per la tua vacanza in Albania; noleggio auto e minibus, biglietti traghetti, affitto appartamenti e prenotazioni alberghi, gite per visitare l’Albania, escursioni in barca, eventi e feste.

www.alessandrofilippone.it

Da mesi seguo il suo gruppo “Scopri le bellezze dell’Albania”  

Perche’? E’ se non erro, il gruppo piu’ importante e seguito dagli appassionati di turismo dell’Albania.

Nel gruppo gestito da Tony si parla delle escursioni  e dei suoi servizi, un gruppo importante tanto da superare le 80.000 persone.

Una bella vetrina per Valona, ma anche per tante località turistiche che vengono citate per esempio Saranda  e Ksamil.

Il suo gruppo e diventa sempre piu’ impegnativo pubblicare e controllare i commenti che si sa sono vari.

I social sono così, spesso si scrive di tutto e di piu’, in maniera emotiva, senza curarsi degli effetti economici, giuridici e talvolta ci si azzuffa.

Una realtà che conosce bene chi come il sottoscritto si dedica a decine di gruppi e pagine.

Tony ha chiesto il mio parere conoscendo il mio equilibrio e precisione nel raccontare quello che accade.

L’auspicio e’ soppesare le parole prima di scrivere, visto che in tanti leggono e magari si fanno opinioni non sempre esattamente rispondenti alla realtà.

 

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Valona vista dall’alto col deltaplano che scende in spiaggia

GIUSEPPE CRISEO
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Valona vista dall’alto col deltaplano che scende in spiaggia

Valona vista dall’alto col deltaplano, ancora piu’ accattivante e bella

L’emozione deve essere unica, come la vista sulla città ed in particolare sulla spiaggia (pubblica) di Valona.

Ne ho parlato in un articolo sul Quotidiano d’Italia:
L’esperienza e la perizia dell’istruttore e’ notevole e gli permette di fare atterrare, sotto la sua guida, chiunque voglia cimentarsi.
La curiosità e lo stupore dei bagnanti e’ notevole, e si sa che in spiaggia, oltre al sole, alla lettura e ai messaggini, si possono trovare anche emozioni varie.
Il deltaplano e’ uno sport affascinante ed ha parecchi estimatori in tutto il mondo; in provincia di Varese cosa avviene?

«Avere a Laveno Mombello i Mondiali di deltaplano 2025 ed il Premondiale nel 2024». Commenta il sindaco Luca Santagostino.

Come funziona il deltaplano:
  1. Decollo: Il pilota si lancia da un pendio o una scogliera, o talvolta viene trainato da un veicolo apposito o un ultraleggero per ottenere l’altitudine necessaria per iniziare il volo.
  2. Volo: Una volta in aria, il pilota sfrutta le correnti termiche, ascendenti o altre tipologie di correnti d’aria per guadagnare altezza e prolungare il volo. Può rimanere in aria per diverse ore, a seconda delle condizioni meteorologiche e delle abilità del pilota.
  3. Atterraggio: Alla fine del volo, il pilota seleziona un’area adeguata per atterrare. Di solito, l’atterraggio avviene su un campo aperto o una zona dedicata senza ostacoli. Un buon pilota di deltaplano è in grado di pianificare un atterraggio sicuro e dolce.
Il deltaplano è uno sport che richiede una buona padronanza delle tecniche di volo

E la comprensione delle dinamiche atmosferiche e una capacità di prendere decisioni rapide e corrette durante il volo.

I piloti spesso indossano attrezzature di sicurezza, tra cui caschi e paracadute di emergenza, per garantire la massima sicurezza durante l’attività.

Questo sport aereo offre una sensazione di libertà e avventura unica, poiché i piloti possono godere di panorami mozzafiato e la possibilità di volare come uccelli.

Tuttavia, come per tutti gli sport estremi, è essenziale seguire regole di sicurezza rigorose e seguire la formazione adeguata per ridurre i rischi associati al volo del deltaplano.

Vini albanesi a Valona

GIUSEPPE CRISEO
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Vini albanesi a Valona

Vini albanesi,  prodotti locali buoni ma oltre i 10 euro:

dei vini avevo già parlato in precedenza, ora aggiungo un video

Vini albanesi presenti in un negozio di Valona

I vini prodotti a Leskovik sono principalmente a base di varietà di uve autoctone, che conferiscono loro un carattere distintivo.

Vini albanesi. Alcune delle varietà di uve più comuni coltivate a Leskovik includono:
  1. Shesh i Bardhë: È una varietà di uva bianca molto diffusa nella regione, che produce vini bianchi freschi e aromatici.
https://www.vivino.com/BE/en/lundra-tirane-shesh-i-bardhe/w/6354674?year=2016
https://www.vivino.com/BE/en/lundra-tirane-shesh-i-bardhe/w/6354674?year=2016
  1. Shesh i Zi: Questa varietà di uva nera è una delle più coltivate a Leskovik. Le uve vengono utilizzate per produrre vini rossi strutturati e intensi.
  2. Pulës: È un’altra varietà di uva nera tradizionale, utilizzata per la produzione di vini rossi corposi e tannici.
  3. Shesh i Zi i Kuq: Questa varietà autoctona produce uve rosse che vengono utilizzate per produrre vini rossi robusti e dal colore intenso.

I vini di Leskovik sono apprezzati per la loro tipicità e autenticità, con profili di gusto che riflettono le caratteristiche delle uve locali e del territorio.

L’evoluzione e la crescita del settore viene confermata anche da diverse fonti:

vitigni autoctoni: Shesh, Kallmet, Vlosh, Debinë, Serinë, Pulës, Manakuq

Nel corso degli ultimi anni sono stati impiantati anche vitigni internazionali quali Merlot, Sangiovese, Barbera, Chardonnay

E anche Primitivo, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Moscato.

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Imprenditori italiani e albanesi ne parla Confindustria

GIUSEPPE CRISEO
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Imprenditori italiani e albanesi assieme per le sfide dei mercati globali

Imprenditori italiani e albanesi, Il Presidente di Confindustria ingegnere Christian L. Caballero parla nel video.
Rappresenta ufficialmente l’associazione degli industriali Italiani ed Albanesi che hanno delocalizzato e producono a Vlora in Albania.

Confindustria Vlora è stata fondata per rappresentare e sostenere gli interessi delle imprese manifatturiere e dei servizi alle industrie con sede in Albania, in particolare nella regione di Vlora. L’associazione mira a promuovere la sinergia tra gli industriali albanesi e italiani che hanno delocalizzato e producono a Vlora, favorendo lo sviluppo sostenibile dell’industria nella regione e in tutta l’Albania.

I principali obiettivi e vantaggi di Confindustria Vlora includono:

  1. Unire le industrie di Vlora e dell’Albania per agire insieme sui mercati esteri.
  2. Supportare l’esportazione dei prodotti “Made in Vlora” a livello internazionale.
  3. Rappresentare e tutelare i diritti delle industrie associate nei rapporti con istituzioni, amministrazioni pubbliche, banche e organizzazioni economiche.
  4. Offrire assistenza tecnica a tutte le aziende associate attraverso informazioni, consulenza e servizi per la gestione e la crescita aziendale.
  5. Creare progetti di sviluppo e crescita aziendale in sinergia tra gli associati.
  6. Contribuire alla crescita sostenibile del territorio di Vlora e dell’Albania, promuovendo progetti rispettosi dell’ambiente e decisioni rilevanti per l’economia locale.

Confindustria Vlora coinvolge non solo le attività di produzione industriale in Albania, ma anche importanti enti governativi, istituzionali, finanziari e culturali dell’Albania

Tutti coinvolti nel programma di sviluppo industriale ed economico della regione di Vlora.

L’associazione è patrocinata dal Governo della regione e della città di Vlora, dall’Università Ismail Qemali e dal progetto di sviluppo del territorio “Made in Vlora”.

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